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【熟肉馅的做法大全】

2019-09-18 18:57:23来源:励志吧0次阅读

肉是每家每户都经常吃的食材,有的时候吃腻了炒菜就会买肉馅来包饺子、包包子。像过年的时候一次性囤很多肉,有的家里怕坏掉就会在锅里煮成半熟的状态,这种用来炒菜没有那么香,就可以用来包包子,蒸包子的时间还能节省很多。下文介绍了熟肉馅的一些做法,一起来看看吧。熟肉包子馅做法制作方法如下:1. 将面发好,醒面后,反复揉上劲,分成小面剂子,擀成皮。2. 肉剁成馅,芹菜焯一下,切碎。将肉馅和芹菜碎搅拌,加入适量花生油、盐、葱、姜、料酒、十三香调味。 . 包好后,开水上锅蒸十五分钟即可出锅。包子鲜肉馅材料1.绞肉600公克,盐6公克,2.香油18公克,味精6公克,酱油18公克,沙拉油 0公克, .葱120公克做法(1)将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。(2)将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。白萝卜牛肉馅材料牛绞肉 1磅/454克鸡蛋 1 个姜末 1 大匙酱油 1.5大匙料酒 1.5大匙香油 2 大匙菜油 2 大匙白胡椒 1 茶匙盐 1 茶匙白萝卜 50克香菜 1 小把 切碎葱 -4根 切碎做法1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲,放冰箱备用。2、将白萝卜去皮切成细丝,加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右,然后挤出水分,切细。 、将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一个方向搅拌上劲即可。

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