跑步

牛排怎么炖

2019-12-05 08:41:47来源:励志吧0次阅读

牛排,对于每个人来说并不陌生,随着社会的发展,人们的生活水平不断地提高,牛排的价格虽然有点高,但是,人们都会在外面的西餐厅品尝一下牛排的美味。但是,大家有没有试过自己在家炖一下牛排呢?牛排怎么炖好吃呢?

牛排怎么炖

1.炖法一

主料:牛排3块

辅料:黑胡椒酱料60ml

具体步骤:

第一步,准备食材联豪的西冷;

第二步,倒入少许油;

第三步,煎大约10秒翻面;

第四步,倒入适量红酒;

第五步,盛出;

第六步,煎个糖心荷包蛋,装盘。

2.炖法二

主料:牛排一块、玉米适量、青豆适量、洋葱适量、芦笋2根。

辅料:橄榄油适量、黑椒汁适量。

具体步骤:

第一步,准备黑椒汁和杂蔬。

第二步,锅内水开后把依次加入玉米,青豆和芦笋焯水后捞起备用。

第三步,另起锅倒入10克橄榄油把洋葱丝倒入煸炒至出香味倒入一半的黑椒汁熄火。

第四步,把玉米,青豆,洋葱先装入盆中。

第五步,另起锅倒入10克橄榄油加入牛排煎至自己喜欢的成熟度出锅。

第六步,牛排装入盆中淋上剩下的黑椒汁再把芦笋加入即可。

3.炖法三

主料:超市牛排。

辅料:意大利面,西红柿,洋葱,西兰花,肉馅。

具体步骤:

第一步,牛排煎好摆盘,同时煮好意面。

第二步,用黑胡椒酱炒洋葱,同时用西红柿炒肉末分别倒入牛排和意面。

第三步,摆好西兰花。

第四步,烤箱用面包和火腿,培根,芝士片,放入一次纸碗,烤一下,面包匹萨。

4.炖法四

主料:牛霖肉300g。

辅料:淀粉少许沙拉适量芝加哥牛排料10g黄油适量。

具体步骤:

第一步,新鲜牛霖肉一块洗净。

第二步,先片成大片,要砸它一下。

第三步,加入牛排腌料10克抓匀了。加一点干淀粉腌肉,这样煎出来更嫩一些,如果喜欢吃全熟的肉话。

第四步,再来要把速冻甜玉米煮熟了。

第五步,然后甜椒切粒。

第六步,苦菊洗净放到盘子上,加上甜玉米和甜椒粒。现在加些少拉汁。

第七步,锅中放黄油化开,放入牛排片小火煎至两面变色熟了即可,可以按自己喜好的程序煎的。

第八步,如果喜欢全熟的牛排的话,可以用剪子剪成大块又煎了一会儿哦,就好像像烤肉那样子。

以上就是小编为大家介绍牛排怎么炖好吃的方法。小编认为,炖牛排,是中式做法的一种,它不同于西式做法,西式做法基本上都是香煎后淋上酱汁,但是中式做法虽然要比西式做法繁琐,但是能够最大限度地保留了肉汁的鲜味。

小儿咳嗽
小葵花金银花露
治小儿感冒咳嗽的药
儿童中暑的症状
分享到: